高锰酸钾消耗量超标！麦当劳、肯德基、喜茶、星巴克等纸吸管不合格

出于环保考虑，塑料吸管逐渐被限制，麦当劳、肯德基、星巴克等餐饮企业开始使用纸吸管，被消费者吐槽不好用。然而纸吸管不只是好用不好用的问题，依然可能存在质量问题。

据新华社报道，记者17日从浙江省消费者权益保护委员会获悉，浙江省消保委近期对杭州市肯德基、喜茶、星巴克、茶百道、蜜雪冰城等10家奶茶饮品实体店提供的纸质吸管进行采样并委托第三方检测机构开展比较试验，结果显示，部分纸质吸管产品存在高锰酸钾消耗量超标、耐温性能不合格的问题。

据技术人员介绍，高锰酸钾消耗量是指在一定条件下由食品接触材料迁移到水性食品模拟物中并能够被高锰酸钾氧化的全部物质的总量。这些物质主要是一些小分子有机物，其中部分物质进入人体后可能会长时间滞留在人体内，影响人体的正常代谢，从而危害人体健康。

2020年7月份开始，国内多地施行更严格的限塑令，麦当劳、肯德基等餐饮连锁都宣布停用塑料吸管，改用纸吸管。不过纸吸管除了成本比塑料习惯高出几倍之外，很大一个问题在于不好用，此前有过多次测试，时间一长就变软，影响使用。